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2012年02月29日 11:09

向M主席保证:我的电影票低于7折

“向M主席保证,你新婚之夜不许耍流氓”——这听上去真像电影台词,但它是上世纪五六十年代中国频繁发生的真人对话。

近日国家广电总局电影局在《关于进一步规范电影市场票务管理的指导意见》(征求意见稿)中规定,鼓励影院、院线开展形式多样的促销活动,但是会员票、团体票等优惠票价格不低于影院挂牌价格的70%——这听起来多像电影台词?

  中国电影票房整体偏小,即使是被有关人士称为十年后超越美国的2011年度,总票房不过130亿元(仅相当于中移动公司的10天营业额),其中有20多亿还是美国大片拿去的票房三甲市场份额,如《变形金刚3》11亿元,《功夫熊猫2》4.6亿元,《加勒比海盗4......
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2012年02月26日 09:23

宁愿没有央视“3•15”晚会

  叫××日的,基本上是濒危事业或政绩工程,如植树节、盲人节、熄灯日、消费者权益日。尤其是“3·15”,有关权益呈休假式治疗、维修性拆除等状态。
 
  1991年以来,央视“3·15”晚会都有些动作。今年2月24日,晚会栏目组发出1、2号征集令,面向社会公开征集网购和隐私安全方面的线索。最近,全国各地媒体维权及各级工商部门检查都比平时忙碌。
 
  真正的民生与消费者权益保障事业,与宏大叙事、大张旗鼓无关。若有关部门常抓不懈,企业必然重视,央视的大半曝光事件或许不必登场,后期问责有效——天......
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2012年02月22日 10:27

给苏泊尔个痛快

  2月16日,央视《焦点访谈》报道苏泊尔不锈钢炊具锰含量超标,严重可致帕金森,引用哈尔滨工商局抽检结果,共涉81个规格的产品。随后几天,苏泊尔不锈钢锅引发讨论,公司股价波动,全国各地部分超市下架其产品,相关消息满天飞。
 
  苏泊尔启动危机公关,于2月17日、20日分别致信消费者。在第一封公开信“致苏泊尔的消费者”中认为:关系到消费者健康安全的是不锈钢产品的卫生理化指标是达标的;我国尚未限定锰析出量标准。
 
  随后,“再致消费者的一封信”中表示:国家卫生部在2011年12月21日前后适用不同强制标准,之前适用《不锈钢......
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2012年02月20日 15:16

为杭州“贵市”世纪联华说几句公道话

为杭州“贵市”世纪联华说几句公道话

「原载联商网         新浪微互动@零售评论员林尚玉

 
新华社发稿《杭州世纪联华超市缘何变“贵市”》,谈到预付卡负面作用,更以徐福记糖疑似极端对比价为例,随后网友纷纷吐槽,如用“我×查”软件等得知联华又一相对更贵商品……这真像是一场有预谋或近无知的“猎杀”冲动。
 
新闻稿源起某网友发帖,她分别在杭州欧尚(29.8元/公斤)和联华(55.8/公斤)买了徐福记橡皮糖,价格相差一倍。这个消息被网络疯传。未曾确认标本和商品行情,这消息源的引用十分草率。
 
从定价常识来看,联华大......
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2012年02月20日 11:19

海底捞去魅

海底捞去魅
昨天听朋友W谈起,黄铁鹰先生现在公开演说海底捞,出场费收到了五万元。我敢肯定,人们认为的“海底捞”远不是真实的海底捞。黄先生作为昔日华润创业总经理,如今却因《海底捞你学不会》一书广受关注,成了海底捞研究专家。从企业规模来看,华润创业的纯利大概相当于海底捞的十几倍,前者的老总却在讲后者的故事。
 
 
很多企业派人去海底捞门店学习,实际上没有用。我以亲身体验门店服务和仔细阅读黄先生著作,并结合自己的创业与管理经验,告诉你一个盛名之下其实难副的海底捞。
 
如果来打个简单的武侠比方,海底捞在中国企业界的地位......
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2012年02月18日 22:44

桔子酒店吴海发“讨贼檄文” 突破行规

桔子酒店吴海发“讨贼檄文” 突破行规

「原载联商网

 
桔子酒店CEO吴海突然发飙,在个人博客发表“讨贼檄文”,后经《福布斯中文网》转载,这封长达2915字的公开信引起广泛关注,“取消打不还手的规定,可以不接待很过分的客人,可以不保护涉嫌犯罪客人的隐私”;道出公司突破行业陈规的决定及原委,落款为2月15日晨。
 
他这是要做站着把钱赚了的好酒店。
 
为吴海拍案叫好!在中国已然被部分低素质消费者搞得“七上八下”的服务业,有此腔调可谓黄钟大吕之音。(可参看笔者在1月27日发表的《如果你的保安有权拒绝无礼“贵宾”》)
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2012年02月17日 12:38

中国酒店业服务的娱乐泡沫

中国酒店业服务的娱乐泡沫
中国酒店业最新消息,“五星级酒店数量达660家”和“薪酬市场两极分化”等,颇见担忧。而实际上,中国的高级酒店业经营,常常是醉翁之意不在酒。
 
  12年前,我第一次进入瑞安当时最高档的四星级酒店×光大酒店。偷眼看价目表,发现总统套房定价每晚8888元,当时我就震惊了:当时月薪600元,要全年工资加上奖金才够一晚。
  
  在中低收入的勤俭老百姓眼里,四、五星级酒店是相对陌生的,认为它们代表着豪华、奢侈。而事实上,高级酒店的盈利,也从来不在满足大众需求,而是特定中高收入人群如商务人士及企业家、赌徒、官员等。
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2012年02月16日 10:20

味千停供免费餐巾纸跟环保没有半毛钱关系

味千停供免费餐巾纸跟环保没有半毛钱关系

据京华时报消息,味千拉面即日起在全部连锁店内停止免费提供餐巾纸,每包售价1元,该公司有关负责人称“主要是基于环保的考虑”。依我看,味千这档事,跟环保没有半毛钱关系。

  作为消费者,男顾客大多不习惯随身携带纸巾,女顾客倒是常自备,再则不论男女老少的商务、亲友聚餐时容易用纸紧张。问题是:没带纸的照样要用纸,不过是让店家多收了1元钱;带纸的也用纸,自己的纸也是“纸”,与全球环保无碍。极少数人可能因为免费有过浪费,味千就向另外99%的人统一收费,还打着“环保”旗帜;原本一两张折叠餐巾纸管用,现在要一整包(大概有60%的纸用不上吧)。这个商业逻辑糟透了。
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2012年02月15日 10:48

外企雅芳高管在华行赂案背后

外企雅芳高管在华行赂案背后
据华尔街日报消息,负责调查雅芳高管海外行贿案件的美国联邦检察官,已向大陪审团递交了调查证据。相关资料显示,雅芳雇员于2005年向中国官员和第三方咨询机构支付了数十万美元的可疑资金,部分发票记录为官员礼品。因行贿事件,雅芳近日解雇了全球副董事长、原首席财务长Charles Cramb;去年5月一次性解雇了包括中国区总裁高寿康和首席财务长JimmyBeh在内的四位高管。
 
 
这不仅仅是“南桔北枳”那么简单。十年间,公开的外企在华商业贿赂大案即有:西门子与某些官员及国有银行主管,沃尔玛与云南省对外贸易经济合作厅厅长彭木裕,CCI公司与中石油、中海......
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2012年02月13日 12:02

归真堂“活熊取胆”畅行多年 丧钟为谁而鸣

归真堂“活熊取胆”畅行多年 丧钟为谁而鸣
近日,福建归真堂药业进入上市申请的“落实意见反馈”阶段,其“活熊取胆”的核心生产模式遭到动保组织及经济、传媒、社会工作人士等大量网友的强烈抗议。其IPO申报材料显示,上市募资将用于年产4000公斤熊胆粉、年存栏黑熊1200头等两项目,是现有规模的三倍,其残忍产业加剧令人不安。
 
南方周末、腾讯绿色联合62家动保组织呼吁:拯救黑熊,淘汰活熊取胆业!(http://news.qq.com/zt2011/hxqd/)截至2012年2月11日23:09,参与点击“反对活熊取胆”按钮的网民已达317万人,可见民怨。
 
归真堂总裁邱淑花女士恼羞成怒,“反对我......
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2012年02月13日 11:53

电影《碟中谍4》中的9条零售军规

电影《碟中谍4》中的9条零售军规

年终奖为全体员工发iPhone的中国企业是令人羡慕的,即使是年终答谢会上抽到一两部iPhone4GS也让人期待。电影《碟中谍4》中,iPhone的出现却常是生死攸关时刻,因为里面的特殊语音信息:“你可以选择是否接受这项任务……”。

 
  精彩的电影剧情,绝不比现实事件逊色。以下,剧情照进卖场,9条零售军规。
 
 
  第一条军规:要有专业主义精神
 
  剧情:俄罗斯某医院,涉嫌袭击克里姆林宫的美国嫌犯卡特(汤姆•克鲁斯饰演)病床前,俄女护士夺下俄特工队长正要点燃的烟,“你以为这里是......
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2012年02月11日 20:59

美国人为苹果海外代工厂请愿是否别有用心?

美国人为苹果海外代工厂请愿是否别有用心?
关于苹果公司,有两件事正相映成趣:2月9日,25万美国人联名为苹果代工厂工人请愿,呼吁苹果公司改善中国工厂等海外代工厂的工作环境;近日,北京西城工商局将对苹果大悦城店开出天价罚单,苹果公司在与深圳唯冠科技的“iPad”商标权争夺案中一审败诉。
 
出人意料。感慨于美国人的“多管闲事”,25万人签名,数十人专程递交,一时轰动,这是整个民族的人权文明展现,还是背后有政府或其他反苹势力操纵,所谓别有用心?
 
 
说实话,作为一个连抗议发起方网站(change.org)都无法正常访问的中国公民,实在有些好奇......
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2012年02月09日 14:10

三江购物董事长陈念慈“走为上”

三江购物董事长陈念慈“走为上”
数年内七次零售行业会议现场,宁波三江购物董事长陈念慈看到我的第一反应就是“躲”。撞见了实在推不开,就会说“我们很熟悉的,等回浙江了再谈”。
 
直到今天,我都没有真正采访过他。这位富豪、著名零售企业家,整个中国财经媒体界都没有他的人物专访。作为一家创办于1995年9月22日,迄今拥有151家门店,多年浙江省本土超市公司销售冠军,预计2011年销售51.17亿元的企业老板和绝对大股东(占股约63%),上市后个人身价近20亿元,如此低调,在中国零售业乃至企业界都十分罕见。
 
 
以下权作是我从记忆“冥想......
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2012年02月08日 10:39

“烦人”的三枝富博

“烦人”的三枝富博
有时候,双方语言不通未必不是件好事,如果它的滤网能让彼此用眼神直接沟通的话,这是许多中国式公开交流语境所不具备的。
 
昨天,一位杭州的企业家朋友跟我聊起日本,日本人和日资企业在华、去年的日本地震。他认为危机并不能激发中国人的斗志,不是麻木不仁,就是陷入无限止争论中,比如春节期间的韩方之争;而日本是一个越挫越勇的民族,危机可以唤醒日本人肾上腺素。
 
我想到成都伊藤洋华堂董事长兼总经理三枝富博。时隔近两年,依然清晰地记得这位日籍零售高管,他的精细与执着令人难忘。
 
 
2010年......
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2012年02月07日 12:08

杭州万象城MIXC溜冰场断指事件的“三记耳光”

杭州万象城MIXC溜冰场断指事件的“三记耳光”

又见意外!杭州万象城MIXC溜冰场顾客断指事件,发生在2月4日晚十点左右。9岁女孩琰琰在当晚清场时摔倒在地,其右手小指被旁人脚下冰刀切断,目前手指已接回,但部分功能或无法恢复。万象城官方表态,已尽到各种通报警示义务,应免责。

  该购物中心上回冰场事故发生在2011年7月31日,一名6岁女孩同样是手指被冰刀切断。电梯事故则同样发生在那个7月,受伤的是一名5岁半的男孩,左手小指和无名指被夹断。
 
 
  每次看到类似消息,都会伤感、惋惜。都是未成年人,甚至不满10岁,监护人固然有责任,万象城等商家更是难辞其咎。屡屡出事尚且“据理力争”,这就是......
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2012年02月06日 15:58

谁动了供应商的奶酪

谁动了供应商的奶酪
去年底,有五部委联合整治中大型零售商“乱收费”的风声,众人观望。春节后,《人民日报》发文“超市乱收费:一筒薯片六成利润被超市拿走”,各地媒体响应,江苏、山东等地有关部门也开始出台配套意见。
 
在我的微博上,有上海家得利超市公司总裁陈静阳力挺拙作“零供关系:市场调节恋爱 政府监督离婚”。收到三家大型零售商的公关、运营人员私信留言,他们表示看了零供关系稿“喜欢,心里舒服!”而MSN上,一家中国连锁百强前三的集团公司战略研究部总监焦急地问我,“你们有详细分析资料吗,国家部委的进场费整顿究竟会走到什么地步?”</......
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2012年02月06日 15:51

专卖店“大店时代”为圈地美言

专卖店“大店时代”为圈地美言

上个月,雅戈尔男装全球最大旗舰店在杭州延安路开业,杭州市副市长张建庭与雅戈尔董事长李如刚、杭州大厦总经理童民强、银泰百货副总裁马其华到场。据悉,该店建筑面积达1万多平米,收购价及装修费预计可达4.5亿元,雅戈尔旗下五大品牌YOUNGOR、MAYOR、GY、Hart Schaffner Marx、HANP全部入驻。

趁着周末,特地去看店。发现该店系原浙江医药大楼豪华重装,商铺店面为一至三层,目前开放一、二层。绝对重资产。雅戈尔公关稿的主张是企业创新创意发展及国际化品牌形象塑造。我看倒像是雅戈尔置业的2012年新篇章,地产是实,门店是虚。

  我在门口站了十分钟,不想进去,就开始问作为消费者的自己。为什么进去?我大概......
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2012年02月05日 22:00

奥康王振滔的GPS定位鞋计划是乌托邦

近日,奥康鞋业传出消息:经过4年研发,奥康集团董事长王振滔已把当初灵机一动的点子变成现实,目前奥康GPS鞋研发已进入第二代,很快就可以量产了。2012年,是奥康公司定调开启“黄金十年”的第一年,也是浙江制造业消沉、民间借贷信任危机的时期。王振滔当年感触:“能不能在鞋里用上高科技,随时定位人在哪里?这样老人走失的事情就可以尽量避免了。”
 
这个五年前遍布合肥等国内二三线城市百货商场专柜,随后向广大三四线城市转移的中国鞋业巨头要干什么?
 
初定每双GPS定位鞋售价一千多元,比奥康普通鞋子略高。“GPS定位鞋主要是为社......
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2012年02月03日 13:16

星巴克涨价议论潮的民意泡沫

1月31日,星巴克宣布:即日起在中国大陆调整部分饮品价格,其中主要为浓缩咖啡饮料和新鲜调制咖啡饮料上调2元,单点牛奶或豆奶上调1元人民币,仅有一款产品——经典巧克力(热/冷)上调3元人民币。据悉,上次调价发生在2007年,这次的主要原因是基于营运成本考虑。同时提醒,凡自带杯子的顾客可继续享受每杯2元的折扣。

随后网络热议,抗议声有之,嬉笑者有之,无理取闹者有之。同期,麦咖啡和必胜客下午茶也有调价,但议论较少。为什么会这样?是国人一贯表决意见的机会实在太少?星巴克在华仍有小资文化,容易引发公众情绪?一家全球连锁餐饮企业的“贪心”惹恼部分消费者?

我认为,消费者的“愤怒......

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2012年02月03日 13:01

“东北零售三宝”之李维龙

“东北零售三宝”之李维龙

李维龙是“东北零售三宝”之一,成精的人参。辽宁兴隆大家庭董事长就是“邪”,最有灵气,像是人形惯遁的千年参娃,在山间游荡,同植、路人、花草树木、猎户、采参客见它时,各有回忆与惊奇。李的存在,为中国零售企业家阶层平添一方锐气。

看到最新《商界》杂志的封面文章“零售怪才闹关东”采访了李,想起四年前联商网的采访文章“商界枭雄不爱书”。说实话,都有点大了,而且抽象。我来写写四见李维龙,给大家一张真实、特别的李“半身照”底片。

2008年3月27日,在杭州的联商网大会上,李参与“零售商的战略抉择”对话环节。那一次,是他首次公开亮相......

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