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北京某媒体近日报道称，在记者走访调研的沃尔玛、物美、超市发等超市连锁旗下部分门店，发现店家下班前“最后一小时”的服务大打折扣，而那时在场的顾客颇感不便。有不少现场照片和描述表现门店生鲜区员工提前下班或其他区域提前收拾等。有批评、督促之意。
令人心疼。超市营业员的心愿很简单：上班一天了，心想哪怕能早一点点下班，在比大部分人都晚的下班前半小时开始收拾的话，营业时间结束后能尽快离开，比如晚上十点、九点半甚至十一点，次日可能又是六点出门。消费者当然有权要求超市提供更好服务，他们不会一整天都在或常常来，他们花时间和期待进来，要买些东西，自然需要配套服务。
所以，问题的关键是超市业全年无休和营业员每天持续工作时间过长。超市完全可以并且应该提前30-60分钟打烊。
我在大城市生活了十年，接触大量商超，也有几次被生鲜区员工晾在一旁的遭遇，比如一次晚上七点半，卖水产的女店员只抛下一句话就转身走开“不卖了，早上四点忙到现在，也没换班……”，深表同情，也无可奈何，只怪自己去的晚了。以前在农村，对附近的杂货店非常熟悉——他们不存在最后一小时的服务问题，甚至会在凌晨一两点为你单独开门，只要你能买上百元的烟酒。
这不是哪家超市门店服务更完整的问题，而是不同规模下的相对公平与利益分享，还有更多复杂的内在影响因素。我们能看到相对轻松的百货业，专柜营业员可能在下午理货。餐饮业常看到厨师和服务员在门口晒太阳和聊天。出租车司机每逢换班则前后两三小时均以换班为名挑剔乘客，乘客惴惴的，对于个体司机，又在流动的街头，他们根本来不及和不能埋怨点什么，司机们大抵还觉得份子钱太多油钱贵赚钱不如以前呢。
而超市业基层员工，明明已整体素质不如从前如大龄化等，似乎被大家当作机器人一样，每天十几个小时要一直坚守岗位。一大早就有来买生鲜或鸡蛋的大伯大妈、超级勤奋的家庭主妇们等着你开门，十几个小时后快打烊了还有另一拨做夜班或晚间购物的上班族和路人来。
要超市公司舍得和高瞻远瞩。营业员的辛苦，说不得，也不该让消费者体谅，这是超市公司决策和能够承担的事情。在合理安排生意和不断吸引顾客的基础上，提供较好消费者体验，同时保障员工休息权和服务热情。这是有益的。
今年上半年以来，中国超市业多事之秋，企业净利下降，用工紧张；大中型企业遭有关部门入场费审查之困；外资巨头家乐福沃尔玛乐购风光不再，本土区域龙头企业永辉、新华都跨省发展不力，人人乐深限陷腐败；企业并购不断增多……
企业不可能给基层员工较大幅度加薪，也不可能配置更多员工，更要注意员工幸福指数，继而更好服务顾客。有所改变是必要的，比如每天提前一小时下班，这批小数人的生意会提前来到或延至次日，基本上不会有什么影响，但员工会因此感谢公司。值得一提的是，河南胖东来商贸集团从今年四月起每周二为闭店休息日，半年以来，公司销售额甚至超过预期和去年同期较多，而员工则更加热爱这家人性化的企业。
在一家超市公司和这个社会，门店基层营业员职能普通，因年龄和受教育程度、薪酬体系等原因，或有个人能力不足，但他们也有自己的梦想、生活，尤其是希望获得更多休息时间的心愿。（联商网特约评论。新浪微博@零售评论员林尚玉 ）
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