2012联商风云会嘉宾分享精华版-长亭外-财新网

　　联商网特约评论：许多联商网友因为忙碌而没能去2012中国零售业“联商风云会”高峰论坛苏州现场，或有期待和遗憾，所以请允许我为大家精简呈现由联商风云会直播及网友互动的部分精华。再忙的人，总能花20分钟浏览。

　　本文嘉宾分享内容含《知名财经评论员叶檀:中国未来消费格局》、《沃尔玛中国区副总裁廖红晖：新消费环境下的转型与创新》、《曼都国际总经理顾忆华：企业最终成功靠分享：财富、文化、知识》、《庄胜百货集团副总裁郑玮庆：对中国零售业人力资源现状的看法》、《红星美凯龙副总裁谢君：零售人才被地产商宠坏了》等5段，仅3000字。

　　知名财经评论员叶檀:中国未来消费格局

　　完整版：http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229131.shtml

　　中国的消费很有前景。十一黄金周路上私家车主就有3亿，但百货家电服装的销量并不好，因为时间不对；很多人跑到海外的店里去买奢侈品，iPone5出来后马上去香港买，这是地点区别。

　　但有两样东西被低估了，第一是房地产，通常的计算是租赁等消费，但建材、水泥、钢铁业产能过剩其实也是它的关联消费；第二是服务性消费，比如我们已经开始需要像美国那样职业化程度很高的律师和会计师事务所了，未来对心理医生、牙科诊所的保健需求就会加大，庞大的细分市场就出来了。

　　未来消费的态势有很多中国特色，要尊重。要先明确，谁在消费，消费什么，怎样消费。

　　中国的消费分化问题也值得注意，比如炫耀性消费、礼品性消费。为中国内需提供农村到城市的解决方案，如保健品行业，或提供消费品，包括快销品，还有城市高端人群的服务性消费等。

　　与此同时，消费文化发生了变化，有信用卡的那部分青年人或者中年人大部分已经学会了透支消费，这部分已经占到了三分之一。

　　至于敢不敢消费的问题，要看普通大众的消费需求和能力到底怎样。未来看两点：第一，中国的城市化率怎么样，城市化率并不是说城市化越大消费能力就越强，比如孟买，它那样的大城市里还有着全球最大贫民窟；第二，代替你消费，比如说我们政府的消费率是全球平均政府消费率的3倍，而中国政府消费越多，民间消费、企业零售消费就越低。

　　再说说电商。电子商务企业几乎没有一个赚钱的，大家为什么要做？是因为谁卡了电子商务的渠道，未来真正成为龙头企业之后就尽享垄断优势。现在有垄断地位的是阿里巴巴，它从C2C、C2B、B2B全都齐了，有集聚效应，它的阿里小贷公司甚至威胁中国银行业。

　　最后是商业地产，它有一个经济效应。资源吸纳的地方，未来的商业地产一定有戏。政府支持，市场认可，轨道交通通过，人员和资金集聚的地方，可以投资，如果回报可以是5％，那恭喜你，简直是挖到金矿；如果是投资回报1％甚至是1％以下，那个地方的所有富人，像包头、鄂尔多斯都有煤矿，挖煤以后不是在当地买房子，所有人都去北京买房子，就要小心。

　　沃尔玛中国区副总裁廖红晖：新消费环境下的转型与创新

　　完整版：http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229146.shtml

　　中国零售业发展仍然是在历史的机遇期。中国的消费潜力巨大。据统计，2010年，我国人均社会商品消费总额13000多元，虽然不到美国同期的人均消费额的七分之一，但是总额上已经超过美国，成为全球最大的食品和杂货零售市场。随着中国经济发展的转变，消费对于宏观经济的支持作用将日益重要。电子商务代表的零售新业态前景广阔，未来5年，中国网购规模将会接近美国。

　　如何应对挑战抓住机遇?对于沃尔玛来说，会从破局的角度应对挑战，最重要的第一点是开好每一家店。作为零售企业，应当回归零售经营本质，也就是开好每一家商场，我们简化采购流程，提高工作效率，从而降低成本，形成更有竞争力商品的价格。再就是集中资源，发展战略重点，公司会把精力和资源放在有能力赢得的地区和领域发展。在新店选址、开店面积和形态方面更加严谨和谨慎。供应链是商业零售里面至关重要的因素，会加大其建设投资。

　　第二点，作为顾客的代理商。这个概念是山姆沃尔顿先生创立的，很长时间没有强调了。零售的核心不是去买卖商品，更多的应该是站在顾客的角度，怎么样能够提供他们所需要的商品和服务。沃尔玛中国区总裁高福澜重提了“作为顾客代理商”的概念。核心包括，按照顾客的需求采购商品，坚持天天平价和低成本，追求卓越的顾客服务。在经济紧缩的情况下，顾客会更加看重，我们能够帮他们省多少钱，提供哪些更好的商品和服务。

　　应对挑战还包括食品安全，除了自身的努力之外，还和政府合作。

　　那么，怎么样去把握机遇?随着中国产业的增快，顺应形势，积极布局中国的中西部以及二、三、四线城市的新兴市场的开拓。还开发了一个中型超市，这种规模适中，价格更低的新型业态，着重拓展三、四线城市的市场。积极发展新型的零售业务，2010年起在深圳、大连等城市开了山姆会员商店的网上市场，近期启动在中国的电子商务平台。在电子商务领域的发展，不仅成为公司实体零售业务的补充，还将成为公司新的业务增长点，并且帮助我们更好地了解顾客新的需求。

　　与此同时，为了提高顾客的购物体验，多元化发展，比如说在商场为顾客提供旅游产品，彩票销售等更加丰富的零售销售服务。加大、加快与政府的合作力度。比如说1号店，我们是2006年和上海市商务委员会签署了关于在上海发展电子商务的合作备忘录，并且在上海市政府的支持，成功控制了1号店。

　　曼都国际总经理顾忆华：企业最终成功靠分享：财富、文化、知识

　　完整版：http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229218.shtml

　　零售人才最大的问题还是“留”，怎么样留住适合你企业的员工。

　　企业发家都是几个关键人物的战略执行，但最后的成功是跟三个分享息息相关的，文化分享、知识分享、财富分享。我觉得在中国，不管零售企业也好其他企业也好，这三个是最关键的，但恰恰来并不是做得非常好，尤其最糟糕的一点就是财富的分享。

　　我们在零售这个市场上面是有价值的，其实为什么我们这个行业发展非常快，我们的薪资结构也可以在非常短的时间内得到非常好的？但你去看真正好的零售国际级企业就不同了。我原来跟的是老外，他基本上能够在这个行业的采购总监位置做15－20年，也就是说你可以在这个行业做到非常专业的情况下，是要长期精耕在这个位置，这个领域里面可以做得非常非常优秀。

　　我做了二十几年零售，虽然现在跳到服务行业，觉得零售有几个基本特质仍然非常关键。第一，非常喜欢接近客户，接近客户服务，跟客户互动，这是一个非常快乐的事情。第二，创新服务上有热情。第三个很重要的，在中国未来发展的零售人才会有很大变动。

　　当然，不管你今天是人力资源的战略也好，什么也好，最重要是你的市场战略，你的业务战略要清楚，这个不清楚什么都不要讲，往下做的是错的。整个市场，包括更大的外围，商业人才或者各行各业人才的需求影响了整个零售人在中国市场的发展。这样的路会越来越乱，尤其是电商业的发展。

　　庄胜百货集团副总裁郑玮庆：对中国零售业人力资源现状的看法

　　完整版：http://www.linkshop.cn/web/archives/2012/229214.shtml

　　1.现在的人才瓶颈在做基础服务的员工，他们的素质相对不高；

　　2.行业迅猛发展，工作与合作都在变化多样的环境中展开，有企图心的人就灵活、细心、敏感；

　　3.整体职业化程度较低，没有清晰准则，多半是因为少有学习的机会；

　　4.因为项目多，所以经理人的特质容易被放大，也可能被纵容，短期内个人薪水等持续走高，但对行业长期人资发展不利。

　　红星美凯龙副总裁谢君：零售人才被地产商宠坏了

　　完整版：http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229222.shtml

　　你不搞清楚员工凭什么在努力工作，那你的一切资金和流程系统也是在浪费。

　　行业人力有两个基本特点。

　　一，零售人才多数都是属于经验型，没有一所大学专门针对零售行业开系统培训的课程。散布在中国的顾问公司，能不能阐述这个呢？坦白说他们有贡献，但很有限。经验型人才最大的问题是离开了那个平台，换了一个平台，经验不可复制。

　　二，专业人员没有形成群体，制造业、酒店行业、银行业都有，唯独零售行业没有行业经理人。

　　在我的企业，还发现了这样几个问题。保安很难找到，今天来了明天跑，我不断抬高用工价码。贫二代跟贫一代思考模式截然不同。中层以上经理级以上人跳槽的频率差不多是1年零2月，忠诚度非常低，这也可能跟我们绩效有关，我们过多倡导了外因的激励法。基层流失率比较高，60％，这都是复合流失率。专业人才能力退化。

　　商业地产的人才最难搞，被地产商宠坏了。零售行业平均的薪金低于地产商业，零售人才被商业地产宠坏了，奢侈品被中国百货业宠坏了。

　　本文嘉宾分享内容含《步步高商业董事长王填：所有价值链的顶端都是资本》、《宝龙商业集团总裁潘韬：把综合体做得不像综合体是逼良为娼》、《嘉宾对话：新城市，新商业，新未来》、《安徽商之都运营管理中心经理周宏春：消费者、商业模式、经营模式都变了》等4段，仅2000余字。

　　步步高商业董事长王填：所有价值链的顶端都是资本

　　完整版：http://www.linkshop.cn/web/archives/2012/229219.shtml

　　http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229221.shtml

　　我做决策逻辑非常简单。第一：我是谁？第二：我要到哪里去？第三：我现在到哪里？第四：我怎么去？第五：谁可以帮我去？有人抱怨我们租的东西越来越贵，并不想搞地产。地产商也抱怨，我们是没有办法，我们是在给金融打工，给资本打工。其实所有的价值链顶端都是资本，我们这些商业零售是流通环节，在最底端的环节里面，这个环节是价值链的最底端。

　　我们的商业链就是商业地产。零售卖与不卖之间，我说只要这个东西价钱合适。其实买和卖的问题，我买这个企业能不能给这个企业带来价值。如果我是并购方，我能不能给被并购方带来价值。如果我们导入我们并购方的管理，这些理念，一些东西导进去了以后，能不能发扬，这是最重要的。也同样的就是说你要不要买这个企业，有人跟我说你有想卖的？

　　如果只租赁物业，不做地产，在租金上涨的过程当中，我们零售业面临的一个问题就是给房东打工了，可能搞不好就是赚不到钱，就是亏本。我们的解决方案是做自己的家当，加大自己地产方面投入的力度。湖南有一句俗话“自己杀猪，肉多一些”。房地产企业也好，零售企业也好，涉及到商业地产的，中国由于没有解决好房地产金融的品种，所以很多的房地产就是切到小户去卖，这是由风险的，比如万达广场的万达金街。

　　在湖南、江西的范围内，远郊近中，我开店，我跟你们一样的市场份额，我投入的产出比更好，我为什么买呢?我就去开店。我建议大家评估一下，所在区域内，开店能够更快地取得市场份额，那就去开店。但你一定要留个对手，如果只剩下你一个，你没有参照物，那就危险了。

　　最后说一下电商对传统零售的压力，其实需要政府部门引导更公平的竞争，因为正常门店零售商品含税费约60％，消费总量约16.7万亿；网购近5万亿，可是基本无税或少量税负，要规范网购了。

　　宝龙商业集团总裁潘韬：把综合体做得不像综合体是逼良为娼

　　完整版：http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229145.shtml

　　从09年10年开始，几乎各路人马各个资本都进入我们这个行业。这是群雄并起，各个都在进入这个行业，我觉得这是一个好事情，这是一个朝阳行业，大家都要进来的。有人说这个行业有泡沫，有人扬言要请政府来调控，我是一个市场经济的鉴定捍卫者，千万不要来调控。

　　梯队初显，第一梯队是以产品特别著名的华润万象城系列、以速度规模而让别人望尘莫及的万达集团、以资本和管理处于领先行业的凯德。第二梯队就是以前已经有相对清楚的产品模式，但是规模不够大，产品的质量和影响力不那么强，比如宝龙、金源、世贸。第三梯队就是刚刚从其他行业和其他领域转来的企业。

　　商业地产的发展趋势是三个：第一，进入一个新的行业阶段；第二，主战场在二三线城市，包括苏州这样二线半的城市；第三，体现了行业发展所需要要素的争夺开始白热化，人才、资金、项目、市场。

　　商业地产是四个阶段。第一个是原始的阶段，看谁的速度快，谁的资源强。第二个阶段老百姓开始熟悉了，这是产品阶段。第三个是专业化分工阶段，像现在欧美的状况，每个企业在商业地产的链上取其中一段，比如有人专门做招商，有人专门做运营。第四个阶段是金融资本阶段，大陆刚刚开始。

　　竞争要素白热化。如2015年中国需要的这个行业从业人员是100万人以上，但现在符合一定的要求专业水平的人，寥寥无几，估计是一百万后面减无数的零才可以符合我们这个行业的人才供给。还有对项目的争夺，品牌的争夺，目前在国内稍微成功一点的购物中心，有影响力的，有生命力的品牌加在一起才900个左右。争夺市场份额，项目一拥而上，尤其是做我们具体一线工作人员的话，这个压力是特别大。

　　最后说挑战，我说是机会。我们所有企业面临的是两个词，第一个是转型，第二个是创新。任何商业地产企业未来十到十五年都面临转型创新，首先是产品。

　　转型和创新是核心能力的问题，商业地产的产业链里面有若干个开发能力，你的融资能力、品牌塑造能力等。华润、万德的全能是学不来的，建议大家把自己的定位找准，在其中一个产业链上做深做透，也能做出成绩来。

　　民间和政府都有责任，就是金融的创新。商业地产是金融产品，商业地产其实严格来讲是一个低回报率但是长期稳定回报的一个行业。我们是希望政府能够推出相应的符合商业地产发展规律的长投低回报的特点，但迟迟没有答复，有更深层的原因。这个问题不解决，中国商业地产的发展不会有真正的成功。所以大家以前经常抨击商业地产行业去卖住宅，把综合体做得不像综合体，我认为这是逼良为娼。

　　嘉宾对话：新城市，新商业，新未来

　　主持人：央视知名主持陈伟鸿　

　　对话嘉宾：步步高商业董事长王填、绿地集团总裁吴嘉毓、盈石资产总裁司徒文聪、知名财经评论员叶檀

　　推荐阅读完整版：http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2012/229148.shtml

　　安徽商之都运营管理中心经理周宏春：消费者、商业模式、经营模式都变了

　　完整版：http://www.linkshop.cn/web/archives/2012/229220.shtml

　　消费者走远了，这个市场变化非常快，消费者就像代工一样，他们根本不是没有消费能力，而是没有消费热情。这是跨越式的变化和挑战。要更加了解消费者。

　　随着商业地产的发展，零售业商业模式发生了变化；但这种城市综合体发展自身也面临挑战。这个转换提升的过程很痛苦，但必须完成。

　　商超联营经营模式遇到挑战，包括国家部委整顿零供关系中的收费问题。但商场又普遍在自有品牌和对供应商品牌定价权及人员管理方面较弱，要积极争取会员客户的支持。

话题：