财新传媒
2012年11月23日 16:20

哪些零售趋势正在被高估?

上一次商贸流通的标志性转折大概是供销社被超市取代,各地百货大楼艰难转型或被现代百货挤出市场,沃尔玛等外资巨头入华也是中国零售业大事,2012年“双十一”后则热议电商凶猛。

  20日和几位财经记者聊天,无独有偶,他们在发现和探讨零售业趋势问题时,似乎倾向悲观,或者迫切改变形式,于是我产生了一个疑问:如果企业不那么着急转型,是不是更容易找到本质问题?
 
  
线上线下一体化存疑
 
  首先关于对百盛的评价。作为1994年在北京开出首店的中国第一批外资百货连锁品牌,它的后期表现可算差强人意。据其19日财报显示,第三季度纯利下降......
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2012年11月20日 17:24

奥康胜诉欧盟反倾销案 王振滔执着

奥康近日胜诉欧盟反倾销案,欧盟高等法院判决欧盟委员会赔偿奥康上诉法院的诉讼费折合人民币500余万元,与奥康有贸易关系的进出口商可从欧盟有关方面退回6年来被征收的反倾销税。可喜可贺。
 
 
  2003年,中国第一位自费赴欧洲,向欧盟交涉撤销其针对中国的打火机业技术贸易壁垒法规、应诉反倾销,并取得胜利的企业家是温州日丰打火机公司董事长黄发静,他是奥康董事长王振滔的温州老乡。温州乃至中国著称世界市场的皮鞋、打火机业,受到成熟、保守地区的相关质疑,不少中国企业已经懂得并且能够应对,这令人欣慰。
 
 
  恰逢......
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2012年11月20日 17:22

“用餐不用手机挑战赛”好在哪里?

不得不承认,广东餐饮商家的促销花样不少,比如近日某粤菜餐厅发起“用餐不用手机挑战赛”,挑战成功就能获得蛋糕和菜券,消费者慕名前往。无独有偶,美国洛杉矶某餐馆9月起规定,如果消费者进门时把手机交给服务员保管,结账可享9.5折。
 
 
  这是个好活动。有所借鉴,加入中国式创新,比如并不收走手机,增强了现场趣味性和挑战性。抓住消费者行为模式趋势,当下智能手机盛行,微博、微信等热门应用绑架了许多使用者的大量时间,甚至已经影响人们的面对面交流与相处。
 
 
  提出了建设性的具体意见,鼓励消费者在......
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2012年11月20日 17:19

又见“真维斯楼”

  服装企业真维斯,近日又因赞助中国高校获校舍冠名而引发争论。它打算把冠名式赞助遍布各大高校吗?
 
  这次是华南农业大学新落成的学生活动中心,而企业捐赠款项在两年前到位。上一次是今年5月,获邀赞助清华大学第四教学楼后改名“真维斯楼”并挂铭牌,引发清华师生质疑和社会热议,认为百年名校的大学精神和淳朴学术与服装品牌不配,最终以继续冠名但摘取被恶搞的铭牌告结。
 
  我举双手赞成维护高校学术尊严,但反对杯弓蛇影——似乎冠了名就能让高校跌价,而不曾接受商业企业冠名的高校便是象牙塔。只要在赞助与履约程序上正当,款......
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2012年11月20日 17:16

7岁女孩滞留门店30小时 肯德基为何可以?

肯德基杭州某店近日上演温情与宽容、悲凉大戏。一位七岁的福建小女孩,在24小时营业的肯德基门店等了30个小时,谁去问她,都答“我妈妈一定会来接我的”,29小时后,连警察都带不走。30个小时后,女孩的母亲赶到,原来她们是三个月前从福建过来,孩子还没入学,她一个人带孩子,最近忙着搬家,天气降温,顾不上孩子,于是送到肯德基,“毕竟这里有空调还有店员看着,比较安全”。
 
  这也只有在肯德基这样的外资快餐连锁巨头企业能够发生,就像它永远开放门店洗手间供顾客与路人使用一样。女孩的母亲相信“肯德基”,女孩信任母亲,肯德基不负所托,店里还有几......
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2012年11月16日 16:11

向政府做事学什么?

如果要说企业向行政系统学点什么,我想昨天大概遇到了。

 
  15日参加某省C部全省**活动工作会议,与会者有各市C部副部长或处长及省级部门和媒体代表,会议提前十分钟开始,不到一小时就结束了,令人耳目一新。主持会议的省C部领导讲了两个故事,分别关于W市经济与政治意识平衡,创新系统业务,让人感到领导风格对组织的重大影响,不少东西对企业经营有启发。
 
 
  六点半有婚宴 
 
  W市民营经济发达,不过今天出席的代表挨批了。只来了一位年轻的副处长,本该来的分管副部长没到-临时跟W市市长去调研了;但该市马上要接待中央......
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2012年11月16日 16:09

商家不为难顾客很难吗?

《广州日报》14日消息称,广州一家自助餐厅儿童吃饭按体重收费,重量不超过25斤的小童可完全免费,而1.4米以下(含1.4米)的儿童午餐时按0.55元/斤,晚餐按0.70元/斤收费。
 
 
  这要么是存心刁难顾客,要么是无心效颦。9月媒体报道称,日本TANITA餐馆大获好评,原为体重秤厂商,因出版健康美食类畅销书,又在自己的员工餐厅中实践得当,后来索性对外营业开起了与体重挂钩的健康饮食特色餐厅。
 
 
  都是有关顾客体重的餐饮营销,中日两店营销高下立判。广州该餐馆没能力学TANITA,就囫囵吞枣做了似是而非的最后一部分。譬如菜市......
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2012年11月16日 16:06

《温州一家人》让中产阶级走开

36集电视剧《温州一家人》10日在央视一套首播,12日播至第6集。我看到第2集时,被剧中创业精神与敏锐深深感动。从瑞安古树村到温州城讨生活的主人公周万顺,带领妻儿,从捡破烂开始,很快就因为一块塑料布发现了机会,回来后开家庭会议宣布后续部署:自己继续寻找商机,老婆银花继续收废品,儿子麦狗开始摆摊卖鞋。
 
 
  要知道,那是上世纪八十年代初期!改革开放刚从南方萌芽,到处都是计划经济的天下。一个温州草根家庭创业发展的三十年,从一无所有开始,从变卖房产、送女出国,进城捡破烂开始。那是一种跟当下中产阶级及任何时期的普通人截然不用的状态,那是创业家、富......
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2012年11月16日 16:03

童装店如何联袂开店?

由于租金成本较大、库存周转率居高不下等压力,加上电商凶猛,“第三届中国十大童装品牌企业家沙龙”活动11日在温州召开,共商发展大计。为了不给商场或房东打工,有人建议十品牌联袂开店,甚至联合外包销售终端。水孩儿、福州淘帝等企业老总和中国服装行业协会常务副会长陈大鹏纷纷看好。

 
  真是馊主意。再好的动机,也未免病急乱投医了。幸而暂未看到童装大户如红黄蓝、巴拉巴拉等企业这么认为。由此可见,大约只有生意并不太好的企业更容易这么想,问题是:他们想和巴拉巴拉这样的大企业合作,巴拉巴拉们在想什么呢!
 
 
  可记得超市业的各种联盟......
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2012年11月12日 21:32

电商无战事 零售无促销

双11大促思考:传统零售商须更重视电商力量
关于双十一大促,我们知道的大概差不多:阿里的天猫和淘宝卖疯了,截至13时38分,支付宝交易总额达到100亿元,整天191亿元(相当于杭州大厦购物城近三年半的销售总额),而付款数超1亿次。截至18时47分,近万参与商家之一的杰克琼斯店支付宝成交额破亿元!
 
  11月11日,淘宝从2009年起让生僻的光棍节变成了消费者网购狂欢节,传统百货、服装与电器业促销黯然失色,仅苏宁旗下易购今年起有能力参与该电商业大促。
 
  天猫总裁张勇当天13:43在微博表示:“100亿,不是梦想。这是电子商务的力量,是消......
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2012年11月12日 21:28

从外企与小店处境看城市商业文明

一行四人10日下午经过杭州复兴大桥南岸江边,发现竟然有四五家家居连锁店。这里两年前还只有一家第六空间大都会店,那年十月,它的二期工程建成,同期择地完毕并与杭州滨江区政府签订入驻意向书的宜家,两年后的今年十月却转与杭州余杭区签订了合作意向书,选址乔司一带(要偏僻很多)。
 
  原拟划宜家的地,暂时空着。而附近开出了不少国内家居连锁,如欧亚达家居、中南商场等。朋友w问,是不是地方保护?中南老板是浙商,欧亚达也是国内企业,而宜家是最不懂中国规矩的外企——虽然它是最好的家居卖场。宜家拿不到这里的地,也是情有可原?
 
  我竟一......
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2012年11月10日 22:57

零售业五年五人

张近东、王填
 
汪建国、黄明端、于东来
 
 
  “十八大”8日上午9点开幕,中共中央总书记胡锦涛作报告,谈过去五年的工作和十年的基本总结。近两小时达两万九千字篇幅,尚未提及零售或商贸,只提了7次消费。
 
 
  且让我们来谈谈五年零售业的五个人,共同回顾行业风云五年,以下为尚玉个人版,抛砖引玉。
 
 
  2012年虽未收官,大势已定。这一年,关于行业发展趋势,讨论最多的是电商业凶猛和传统零售商该不该以及怎样做电子商务。无疑,......
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2012年11月08日 15:33

宝岛最大的麻烦是罗瓦雷诺吗?

原标题:宝岛罗瓦雷诺存疑 真假洋品牌与虚实洋气
 
因为罗瓦雷诺,宝岛眼镜这次可能有麻烦了。
 
  媒体近日援引消费者1日爆料称,宝岛眼镜销售的roireine(罗瓦雷诺)涉嫌欺骗,品牌宣称源于法国,实为河南邵建党在2010年注册的商标,以“全球顶级珠宝眼镜品牌”自居,一副18K的镜架在宝岛卖两万多元。宝岛公司称,罗瓦雷诺品牌是日本福井眼镜工业株式会社所持有,宝岛获得合法授权,有厂商提供的各种证明。
 
 
  以宝岛眼镜的企业实力和行业地位,若该品牌最终确认为假洋品牌,也无合谋之理,是被厂商骗......
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2012年11月08日 15:29

90后两年成麦当劳店长 长还是短

原标题:麦当劳招聘“快速成长”就是大声说出爱
 
麦当劳中国近日发布特色校招计划“快速成长 梦想起航”,亮点如:让通过完整培训与历练的年轻大学生2年内成为门店经理,5年后有望晋升至管理上百家门店的区域总经理。麦当劳中国目前有1400多家门店,2013年末将达2000家。目前8万多名员工中45%都是25岁以下,60%以上的门店经理都是85后、90后,因此校招聚焦90后。
 
 
  为麦当劳该招聘计划与主题叫好,这才是懂中国就业的最佳雇主嘛,热情拥抱90后年轻员工!大声说出“爱”,为90后大学生量身定制了快速发展的职业......
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2012年11月05日 22:12

开淘宝网店丢人吗?

几天前,在零售企业担任采购总监的行业朋友X来找我,咨询跳槽后新事业和工作开展的建议。我们长谈了三小时,重点探讨了十个问题,他决定开淘宝网店了。以下分享其中六个问题。

 
  1.是跳槽去其他公司、行业,或者自己创业?
 
  以X的状况,去其他企业都未必有更好位置了。采购是一个公司最核心的部门之一。孰不知,沃尔玛中国近日就调整采购体系,涉及数百人去职问题。如果没有机会做其他公司的总经理,切换后的增值效应有限。
 
  去其他行业呢,跨度太大。采购有较强的专业领域的资源与知识结构,不像财务与信息科技相对更标准及可复制。
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2012年11月05日 22:02

创业围城

创业围城

四位发小3日在杭州全季酒店与星巴克聚会,说起创业与各自前程。聊了六七个小时,他们总结了一个词:创业围城。M十天前决定结束北京瑞安两地奔波的生意,关掉瑞安的两家服装店,也暂时不去十一月的北京,考察杭州、上海等地准备留下。

 
  杭州是L所在的城市,他现在是圈内保守的代名词,因为在国企,他一年前结束了创业项目,准备去稳定的地方攒钱还债。J从衢州过来,两个月前终于在衢州市区开出仿牌包具分店,之前的一家龙游店守了一年半,韩寒最近赛车夺冠那天,是他最忙的时候。W在北京待得最久,去年起年薪标准接近金领,做一家新创娱乐公司的总经理,筹备半年了,花了老板两百多万,还什么东西都......
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2012年11月05日 22:00

百货商场不该山寨香奈儿等奢侈品店

重庆市第一中级人民法院开庭审理香奈儿(CHANEL)诉重庆金美西百货案,以商标侵权和不正当竞争为由,索赔30万元,合议庭表示将择日宣判。
 
 
  我希望香奈儿能赢得官司,从此断了中国百货业山寨或过度崇拜奢侈品的侥幸心理,诚实对待消费者,遵守契约精神,努力赢得奢侈品厂商和市场的认可。
 
 
  部分专家观点令人惊讶,如西南政法大学商标法学博士生导师邓宏光认为,“根据商标法第56条规定,若金美西百货所卖商品是直接进口过来的,而且有报关证明,那么香奈儿同样是其商标的受益人。因此,金美西百货并不构成侵权。&......
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2012年11月05日 21:59

哪有横空出世“物美价廉”的生鲜超市?

商务部网站近日称,新疆“农民直供”,京沪超市低于市场价销售。不禁联想到所在社区附近那家新张生鲜超市轰动一时的故事。再次确认,商业从来没有那么简单,而商品便宜和折扣对普通消费者尤其是女性消费者的吸引力不可小觑。

 
  事情是这样的。半月前,离住家15分钟徒步路程的地方新开了一家生鲜超市,爱人打电话来,让我送钱去,“钱不够。充值,会员有优惠!充五百元好了,每只蟹都便宜五六元呢。充一百元的话,那张卡还要10元钱工本费呢。蔬菜、海鲜好齐全的!”
 
 
  我的第一反应是,没这种事吧。第一,真正横空出世的物美价廉的超市或......
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2012年11月01日 23:01

耐克难,消费者难,非耐克消费者更难

京沪媒体10月31日消息称,北京市工商局日前以耐克(Nike)公司在产品上搞“双重标准”,区别对待中国消费者,侵害了中国消费者利益为由,对耐克处以487万元罚款。作为揭露耐克鞋气垫存在欺诈问题的发起人,“中国打假第一人”王海对工商局的处理表示满意,但仍准备向法院起诉耐克公司,“耐克的双重标准是指对发达国家消费者诚信而对中国内地消费者欺诈,其他普通消费者也可以共同起诉”。
 
 
  要从Nike Zoom Hyperdunk2011篮球鞋说起,它在美国销售的双气垫到中国变成了单气垫,而在中国的售价却比美国高出500多元。而耐克公司此前仅称翻译有......
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2012年11月01日 22:58

万圣节商超陈列的经济效益与文化效应

万圣节前夕,一些都市媒体纷纷报道各地超市有点“恐怖”:骷髅面具、魔法帽等万圣节道具赫然陈列。因为我的孩子前日路过某幼教机构门前遇到圣诞节活动而“夜惊”,所以在网上查了一下资料,发现历年各地多有因被万圣节活动及陈列所惊吓的孩子,包括发高烧等症状。不禁想,商超到底该怎样过万圣节才是有经济效益,并且有文化效应的?

 
 
  商超营销向来是有节过节,无节造节,但一个完全开放迎接男女老少的中国公共消费场所,渲染一个西方“鬼节”万圣节,是否合适仍值商榷。
 
 
  在美国,该节重头戏是夜幕降临后,......
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